Popis produktu
Almeco hrušková náplň
Zralé, slaďoučké a připravené do akce.
Almeco hrušková je prémiová ovocná náplň pro profesionální použití, vyvinutá pod značkou Almeco s důrazem na jemnou, přirozeně sladkou hruškovou chuť a spolehlivé chování ve výrobně. Náplň je připravená k okamžitému použití a navržená tak, aby fungovala stejně dobře v pekařské i cukrářské výrobě.
Proč si naši náplň oblíbíte?
- jemná, přirozeně sladká hrušková chuť díky obsahu min. 50% HRUŠEK
- stabilní konzistence s perfektními kousky hrušek
- okamžitě připravená k použití
- spolehlivý výsledek ve výrobě
- univerzální použití před i po upečení
Využití v pekařině
- plnění před pečením
- otevřené i zakryté pečení
- kynuté, listové, plundrové i lité těsto
Při pečení drží tvar, nemění barvu a zachovává si jemnou chuť.
Využití v cukrařině
- vrstvení do dezertů a dortů
- ochucení krémů a šlehaček
- plnění palačinek a vaflí
- skleničkové dezerty a moderní poháry
Balení a skladování
- Balení: kbelík 6 kg
- Skladování: 0–25 °C, relativní vlhkost cca 75 %
- Po otevření: uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 7 dnů