Popis produktu

CHOCOSMART CARAMEL CRUMBLE

Nový velmi jemný bezvodý krém se slanou karamelovou bílou čokoládou(fleur de sel)

Obsahuje karamelové křupinky.

Je ideální pro polévání dortů nebo cukroví, které je nutné skladovat v chladu.

Je extrémně tekutý při 32-35 °C , čímž usnadňuje polévání a tvorbu tenké vrstvy.

Při teplotě 28-30 °C s ním lze plnit výrobky.

Hmotnost : 5 kg