Popis produktu

CHOCOSMART BIANCO

Vysoce kvalitní bílá čokoládová pasta vhodná pro polévání a plnění výrobků.

• Jednoduché a snadné použití.
• Vynikající chuť bílé čokolády.
• Výrobek je ideální i jako poleva díky těmto vlastnostem:
  • Při řezu nepraská a drží svůj tvar.
• Může být dále dochucena např. pomeranči, mátou, kávou, koňakem...
• Udržuje si svoje vlastnosti i při nízkých teplotách.
• Při vyšlehání v mixéru můžete Chocosmart použít jako náhradu za máslové krémy nebo ganáže.

• Hmotnost:  5 Kg
• Použití:
  • Náplň
  • Poleva
  • Alternativa ke klasickým krémům