Popis produktu
SOSA - KYSELINA CITRONOVÁ (CITRIC ACID)- v prášku
- Bílý prášek rozpustný v kapalinách.
- Kyselina (okyselovadlo), může nahradit při přípravě citronovou šťávu.
- Ochucovadlo při přípravě pokrmů.
- Zvyšuje želírovací schopnost u pektinů.
Dávkování: 1-10 g / kg v závislosti na použití
Hmotnost: 1 kg
Použití:
- Marmelády
- Džemy
- Příprava ovoce