Popis produktu
Souplesse – Hravé a barevné polevy s širokým využitím
Objevte inovativní polevy Souplesse, které dodají výrobkům nejen skvělý vzhled, ale jsou i maximálně praktické při jejich používání. Díky své pružnosti, snadné aplikaci a možnosti opakovaného ohřevu jsou ideální volbou pro cukráře a pekaře hledající spolehlivé a efektivní řešení.
Vlastnosti a výhody:
✔ Pružná poleva – nepraská ani se neláme při mrazení či chlazení
✔ Připraveno k použití – není třeba temperovat
✔ Snadná aplikace – hladký a lesklý povrch
✔ Víceúčelové využití – potahování, namáčení, polévání i výroba ganache či glazur
✔ Možnost opakovaného ohřevu – 3kg vanička vhodná do mikrovlnky
✔ Udržitelná volba – certifikovaný palmový olej (RSPO SG) a kakao s certifikací Rainforest Alliance
Použití:
Návod k použití:
Rozehřejte polevu na teplotu 45–50 °C.
Aplikujte dle požadované tloušťky polevy při teplotě 40–45 °C.
Tip: Souplesse lze snadno ohřívat v mikrovlnné troubě přímo v 3 kg vaničce.
Při jakých aplikací lze Souplesse využít:
✔ Potahování dortů a dezertů
✔ Namáčení pečiva, croissantů či sušenek
✔ Polévání muffinů, rolád nebo zmrzlinových výrobků
✔ Tvorba ganache či glazury s drobnými úpravami
✔ Ochucení krémů a pudinků pro jedinečný chuťový zážitek
Důležité informace:
Balení: 3 kg praktická vanička
Chuť: karamel
Barva: karamelová
Skladování: uchovávejte na suchém a chladném místě při maximální teplotě 25 °C
S polevami Souplesse vytvoříte lákavé a dokonale lesklé dezerty, které osloví vaše zákazníky na první pohled!