Popis produktu

COLDTEX + -

• ColdTex je zahušťovadlo odvozené z bramborového škrobu upraveného tak, aby mu dodalo speciální vlastnosti.

Dávkování: Doporučené dávkování: 0,5 – 8 % Doporučení pro použití: • Při vysokém dávkování rozpustit za studena pomocí šlehače nebo mixéru • Možnost rozpouštění v přípravku při mírné teplotě bez vaření.

Hmotnost: 500 g

Chuť: neutrální

Barva: neutrální

Použití:

• Dorty
• Ovoce
• Krémy
• Mousse
• Další cukrářské výrobky