Popis produktu

LEAGEL – Fruity & Veggy YUZU, COCONUT AND LEMON (12 × 1,25 kg)

Yuzu, Kokos a Citron - Exotická svěžest v 100 % rostlinném sorbetu. Neobvyklá a moderní kombinace chutí.

Hotový práškový produkt kombinuje dehydratované koncentrované šťávy z yuzu a citronu s kokosovými hoblinkami a práškovým kokosovým krémem. Výsledkem je intenzivně svěží, exotický a zároveň jemně krémový chuťový profil, který spojuje citrusovou energii s hladkostí kokosu.

Receptura je 100 % veganská a bez lepku, takže umožňuje vytvořit moderní sorbet odpovídající současným požadavkům na rostlinné a alternativní produkty – bez kompromisů v chuti.

Produkt je vhodný jak pro řemeslné zmrzlinárny, tak pro gastronomii a restaurace, které chtějí nabídnout výrazný, rostlinný a současně moderní dezert.

Proč si ho zamilujete?

• Exotická chuť s jemně krémovou strukturou

• Originální kombinace yuzu, citronu a kokosu

• Hotový práškový produkt – snadná a rychlá příprava

• 100% rostlinný sorbet

• VeganOk!

• Bez lepku

Tip pro zmrzlináře:

Podávejte jako samostatný prémiový sorbet s výrazným exotickým profilem nebo jej kombinujte s mangem, ananasem či maracujou pro tropickou kolekci. Díky jemné kokosové složce skvěle funguje také ve vrstvení se smetanovým nebo vanilkovým základem, kde vytvoří atraktivní kontrast svěžesti a krémovosti.

Technické informace:

Balení: 1,25 kg

Dávkování:
330 g směsi + 670 g vody
nebo: 1 sáček produktu + 2,5 l vody.
V případě překročení doporučeného dávkování doporučujeme kontaktovat výrobce.

Postup přípravy:
Suroviny dobře promíchejte, nechte směs odležet a poté zmrazte.

Doporučení k použití:
Manipulujte s produktem čistými a suchými nástroji.

Skladování:

Po částečném použití obal dobře uzavřete.
Skladujte na suchém a chladném místě. Zkontrolujte datum minimální trvanlivosti na etiketě nebo na horní části obalu.

LEAGEL FRUITY & VEGGY

100% rostlinná inovace pro moderní vitrínu.

Kolekce Fruity & Veggy - moderní řada 100 % rostlinných sorbetů, které reagují na aktuální trendy v oblasti zdravé a speciální výživy. Je navržena pro zmrzlináře i gastronomii, kteří chtějí nabídnout intenzivní chuť ovoce a zeleniny v čisté, přirozené podobě. Výsledkem jsou sorbety s plnou chutí, vyváženou sladkostí a svěží strukturou – bez živočišných složek a bez lepku.