Popis produktu
Joypaste – VANILLA MADAGASKAR/BOURBON
Ochucující pasta pro výrobu mléčné vanilkové zmrzliny.
Pasta obsahuje kombinaci Madagaskarské vanilky a vanilky Bourbon pěstované na ostrově Reunion.
- Vysoce koncentrovaná pasta.
- Pasta je vyrobena z kvalitních surovin, aby Vaše zmrzlina chutnala přímo dokonale!
- Hmotnost: 1,2 Kg
- Dávkování:
- Zmrzlina: Použijte 20-30 g na 1l zmrzlinového základu.
- Cukrářská výroba: Použijte 20-30g na 1kg krému.
- Použití:
- Zmrzlina
- Krémy
- Ganache
- Mousse