Popis produktu
RENO CONCERTO - HOŘKÁ ČOKOLÁDA 58% 36/38
- Hořká čokoláda v malých peckách.
- Čokoláda je typická svými medovými až lískooříškovými tóny.
- Přírodní vanilkový extrakt.
- Výborná tekutost.
- Mix kakaových bobů z Nigerie, Slonovinového pobřeží a Equadoru.
- Obsah kakaových součástí minimálně: 58%
- Obsah kakaového másla: 36-38%
- Vzhled: malé tmavě hnědé pecky
- Chuť: hořká
- Hmotnost: 2x5 Kg (10 kg)
- Použití:
- Mousse
- Pralinky
- Ganáže
- Tabulky
- Polevy
