Popis produktu
Mirror - BIANCO 40%
Glazé poleva s vysokým leskem slonovinově bílé barvy na bázi bílé čokolády.
Obsah bílé čokolády - 40%
Hmotnost: 6 Kg
Vlastnosti výrobku Mirror:
- Vysoce zářivý finish.
- Stabilní i při -20°C.
- Intenzivní chuť i barva.
- Lze používat studeným i teplým způsobem.
Použití:
- Dorty
- Mousse
- Zmrzliny
- Ochucení krémů