Popis produktu
IRCA - ISOMALT - v prášku
- Isomalt je bílý prášek, který se získává ze sacharózy.
- Může být používán jako náhrada cukru.
- Poloviční kalorická hodnota oproti sacharóze.
- Stabilní při vysokých teplotách (150°C) bez zhědnutí.
Dávkování: Dle potřeby.
Hmotnost: 1 kg
Použití:
- Cukrářská výroba
- Sladkosti