Popis produktu
BABBI base universale B-free (Frutta)
Tento nový kompletní základ umožňuje rychlou a snadnou tvorbu sorbetu bez přidaného cukru (produkt přirozeně obsahuje cukry) díky použití polyolů. Výsledná zmrzlina je krémová, stabilní a extrémně hladká. Absence aromat zvýrazňuje všechny charakteristické pasty, které se přidávají. Tip: polyoly, ačkoli jsou rozpustné za studena, vyžadují delší dobu solubilizace, proto doporučujeme nechat směs před šleháním 15 minut odležet.
Balení: 1kg
Použití:
| Varianta citronová | Varianta s ovocným pyré |
1650 g vody 700g citronového džusu 1000g báze | 1000g vody 2000g ovocného pyré 1000g báze |